Dans le cadre du « Mois du Consommons Local », la Chambre de commerce et d’industrie du Bénin Cci-Bénin a organisé à Parakou des journées de dégustation dédiée aux produits locaux. Chaque jeudi du mois d’octobre, cette initiative rassemble promoteurs de produits locaux et consommateurs pour valoriser le savoir-faire béninois et encourager la consommation de produits du terroir. Une occasion de sensibiliser la population aux avantages du consommer local et de soutenir les entreprises béninoises dans leur quête de reconnaissance.
Ulrich DADO TOSSOU
Promouvoir les saveurs locales et encourager l’économie béninoise, tel est l’objectif de la journée de dégustation organisée par la Cci-Bénin. Ce jeudi,24 octobre 2024, producteurs et entrepreneurs se sont retrouvés, une fois de plus pour présenter une variété de produits locaux certifiés, dans le but de sensibiliser le public aux atouts du consommer local et de créer un lien direct avec les consommateurs.
Dramane Maroufatou, représentant de l’entreprise Amda Sarl, a profitée de l’événement pour faire découvrir des jus de fruits et des sirops de gingembre fabriqués localement. « Nous voulons montrer à la population la différence entre les produits importés et ceux fabriqués ici », a-t-elle expliquée, rappelant l’importance de valoriser les fruits cultivés au Bénin en les transformant en boissons accessibles et de qualité. D. Maroufatou espère voir, pour les prochaines éditions, un espace plus grand afin de permettre à plus de personnes d’interagir avec les entrepreneurs.
Ida, promotrice de l’entreprise Africaroma, a quant à elle exprimé le besoin d’une participation plus large de la population pour soutenir les producteurs locaux. « Nous souhaitons que davantage de gens viennent découvrir et apprécier les produits de chez nous », a-t-elle affirmé, encourageant les consommateurs à privilégier les produits béninois.
Les visiteurs ont également entendu Bio Salifou, qui a adressé ses remerciements au chef d’antenne de la Cci-Bénin pour cette initiative. « Longue vie à ces efforts qui encouragent le consommer local et mettent en avant le savoir-faire de nos entrepreneurs », a-t-il déclaré, saluant les efforts de la Cci-Bénin pour promouvoir les entreprises locales.
Abdou Chahidath, l’une des collaboratrices à l’antenne de Parakou, a rappelé que ce « Mois du Consommons Local » est une initiative nationale visant à promouvoir les produits béninois tout au long du mois d’octobre. Elle a présenté le projet Cci-Qualité, lancé par la Cci-Bénin pour accompagner les entreprises dans le processus de certification de leurs produits, un gage de qualité et de sécurité pour les consommateurs. « Nous mettons à l’honneur les entreprises que nous avons soutenues pour l’obtention de leurs certifications », a-t-elle souligné, ajoutant que cette démarche permet aux producteurs de présenter leurs produits dans des conditions de qualité reconnues.
À travers ces événements de dégustation hebdomadaires, la Cci-Bénin espère sensibiliser davantage la population à l’importance de soutenir les produits locaux et de promouvoir le développement des entreprises béninoises. Ce rendez-vous est donc une véritable opportunité pour les entrepreneurs de se faire connaître et de mettre en valeur les richesses locales, tout en renforçant l’économie nationale.
La Cci-Bénin invite la population et les opérateurs économique à participer à la prochaine séance de dégustation. Un moment privilégié pour découvrir, déguster et encourager les produits qui témoignent du savoir-faire béninois.
