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TRANSFORMATION LOCALE: Kétou inaugure un projet de 4,5 milliards pour valoriser le manioc, le maïs et le riz

Le Ministre de l’Agriculture, de l’élevage et de la Pêche, Gaston Dossouhoui, a lancé le 12 novembre 2024 à Kétou les travaux de construction de six unités modernes de transformation de manioc, maïs et riz. Financé à hauteur de 4,5 milliards de FCFA par le gouvernement béninois et le Fida, ce projet ambitieux vise à valoriser la production locale, à créer des emplois et à améliorer la sécurité alimentaire. Les usines, qui devraient être opérationnelles d’ici juin 2025, marquent un tournant stratégique pour l’industrialisation agricole de la région du Plateau.

Ulrich DADO TOSSOU

À Kétou, le 12 novembre 2024, un pas décisif a été franchi pour transformer l’agriculture béninoise, avec le lancement des travaux de six unités modernes de transformation de produits locaux, une initiative prometteuse pour le développement économique de la région. Le Ministre de l’agriculture, de l’élevage et de la Pêche, Gaston Dossouhoui, a officiellement donné le coup d’envoi de ce projet ambitieux, financé par le gouvernement béninois et le Fonds International de Développement Agricole (Fida).

Le coût total du projet s’élève à 4,5 milliards de Fcfa, un investissement majeur qui vise à doter la région d’infrastructures modernes capables de transformer sur place les produits agricoles phares de la région du Plateau. Les travaux, confiés à la Société Nationale de Mécanisation Agricole (Sonama), devraient être achevés d’ici fin juin 2025.

Les unités de transformation de manioc, maïs et riz, prévues dans le cadre du Projet d’appui au développement agricole et à l’accès au marché (Padaam), ont pour objectif de dynamiser les chaînes de valeur des productions locales. En transformant le manioc, le maïs et le riz sur place, ces usines permettront de produire des farines de qualité, réduisant ainsi la dépendance aux importations et augmentant les revenus des agriculteurs locaux.

L’usine de Kétou, l’une des plus attendues, nécessitera 1 500 tonnes de manioc par an pour produire du lafou, une farine de manioc de qualité supérieure, destinée à la fois au marché local et à l’exportation. La production de farine de maïs et de riz servira à alimenter l’industrie alimentaire locale, contribuant ainsi à une chaîne d’approvisionnement plus durable et compétitive.

Lors de la cérémonie de lancement, le Ministre Gaston Dossouhoui a souligné l’importance de ce projet pour la région et pour le pays : « Nous ne nous contenterons plus d’être de simples producteurs. Nous allons transformer nos produits agricoles sur place pour en augmenter la valeur. L’usine de Kétou, en produisant du lafou de qualité et de la farine, va créer un marché local dynamique et réduire notre dépendance aux importations. C’est une véritable révolution pour Kétou, le grenier du Plateau, et une réponse aux aspirations des producteurs ».

Au-delà de la transformation, ces usines généreront des emplois tant dans la production que dans la transformation, offrant ainsi de nouvelles opportunités économiques aux jeunes et aux femmes de la région. De plus, elles permettront aux producteurs locaux de bénéficier de prix plus stables et de meilleures conditions de commercialisation.

Ce projet ne se limite pas à la création d’emplois et à la croissance économique. Il vise également à améliorer la sécurité alimentaire et nutritionnelle des populations locales. En produisant des produits transformés de qualité, ces unités contribueront à une meilleure alimentation et à une réduction de la dépendance aux importations.

Avec ce projet pilote à Kétou, la région pourrait devenir un modèle pour d’autres parties du Bénin. En transformant ses produits agricoles sur place, Kétou se positionne comme un exemple de développement économique et social durable, contribuant à l’industrialisation du secteur agricole béninois. Le projet pourrait inspirer d’autres régions à suivre cette voie et ainsi renforcer la résilience des communautés agricoles à travers tout le pays.

Le lancement de ces unités de transformation à Kétou marque une étape clé dans la stratégie du gouvernement béninois pour moderniser l’agriculture et soutenir l’industrialisation locale. Ce projet contribuera à un avenir plus prospère pour la région, en créant des opportunités d’emploi et en favorisant une économie plus diversifiée et autonome. En transformant ses produits agricoles sur place, Kétou offre une nouvelle vision du développement agricole, axée sur la durabilité et la valorisation des ressources locales.

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